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30g COLOMBIA Santuario Barrel Aged Washed (浅煎り)
¥680($4.31)
コロンビア サントゥアリオ バレル エイジド ウォッシュド ラム熟成用のオーク樽に詰めて密閉し、約3か月間冷暗倉庫で熟成させたコーヒー豆です。アルコールは含まれておりません。 上質で芳醇なラムのフレーバーを感じつつ、コーヒーのキャラメル、ダークチェリーの味わいも楽しめる、普段よりワンランク上のコーヒータイムを演出してくれる素敵なコーヒー豆です。 フレーバー : ラム、キャラメル、ダークチェリー 焙煎度 : 浅煎り 地域 : リサラルダ県 農園 : サンチュリアオ生産者組合 精選 : バレルエイジドウォッシュド 品種 : カスティージョ、カトゥーラ 標高 : 1,600-2,100masl
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30g AUTUMN BLEND(中深煎り)
¥410($2.60)
オータム ブレンド ブラジルをベースにシングルでも使用している東ティモール、エルサルバドルをブレンドし、秋を思わせるバランスの良い上品な味わい。ブラジル、東ティモールの中深らしいチョコレートの甘さ、コク、鼻に抜けるエルサルバドルの華やかさがどんな場面にもぴったりのコーヒーです。 フレーバー : チョコレート、ピーナッツ、シトラス 焙煎度 : 中深煎り 生産国 : ブラジル、東ティモール、エルサルバドル
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30g UGANDA Mount Elgon Ananas Pineapple Fermantation Natural (中煎り)
¥520($3.29)
ウガンダ マウント エルゴン アナナス パイナップルファーメンテーション ナチュラル 発酵の際にパイナップルを一緒に浸けた珍しい豆です。 パイナップルのニュアンスもありますがナチュラルらしいプラムの味わいの中に、ハーバルな香り、後半には豆の持つビター感がカカオニブを思わせる複雑ながら最後まで楽しめるコーヒーです。 フレーバー : プラム 、ハーブ 、カカオニブ 焙煎度 : 中煎り 地域 : 東部地域 マウントエルゴン山麓 ブランブリ郡 農園 : 地域の小農家さんとダーレー社のみなさん 精選 : パイナップルファーメンテーションナチュラル 品種 : SL14、SL28、ニヤサランド、在来種 標高 : 1,900m-2,100m
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30g EAST TIMOR Lacau Washed Micro Lot(中深煎り)
¥400($2.53)
東ティモール ラカウ ウォッシュド マイクロロット 中深煎りでチョコレート、ナッツの味わい、深く焼きすぎず青りんごの甘さを残したバランスの良い毎日飲めるコーヒーです。 フレーバー : チョコレート、グリーンアップル、ナッツ 焙煎度 : 中深煎り 地域 : エルメラ県 レテフォホ郡 ラカウ村 農園 : ラカウ村の農家さん 精選 : ウォッシュド 品種 : ティピカ、ハイブリッドティモール 標高 : 1,500m
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30g ETHIOPIA Guji G1 Anasora Anaerobic Natural(浅煎り)
¥530($3.36)
エチオピア グジ G1 アナソラ アナエロビックナチュラル アナエロビック独特の生豆の状態からでも感じるプラムのフレーバーにメロンやキャンディの甘さが飲みやすいながらも他の精製にはない味わいをお楽しみいただけます。 フレーバー : プラム、メロン、キャンディ 焙煎度 : 浅煎り 地域 : オロミア、グジゾーン、アナソラ、イルバ・ムダ周辺 農園 : イルバ・ムダの周辺の310の生産者 精選 : アナエロビックナチュラル 品種 : デガ、ウォリショ 標高 : 1,850m-1,950m
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30g TANZANIA Ngrongoro Kongoni Washed(深煎り)
¥470($2.98)
タンザニア ンゴロンゴロ コンゴニ ウォッシュド 俗にいう、キリマンジャロ。チョコレートの味わいにタンザニア特有のオレンジのような果実感を残し、フローラルな香りも楽しめる深煎りでありながら個性溢れるコーヒーです。 フレーバー : ダークチョコレート、フローラル、オレンジ 焙煎度 : 深煎り 地域 : タンザニア北部 ンゴロンゴロ国立公園付近 農園 : コンゴニ農園 精選 : ウォッシュド 品種 : ブルボン、ケント、SL39 標高 : 1,600-1,700m
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30g EL SALVADOR San Ramon Washed Micro Lot (浅煎り)
¥490($3.10)
エルサルバドル サン ラモン ウォッシュド マイクロロット マイクロロットらしい上品でありながら複雑な味わい。酸味は抑えられていて、ハチミツの甘さをベースに初めは浅煎りらしいシトラスの爽やか、冷めていくにつれてピーナッツを感じる味わいでこのエルサルバドルだけで満足感一杯になります。 フレーバー : ハニー、シトラス、ピーナッツ 焙煎度 : 浅煎り 地域 : アワチャパン県 アタコ町 イラマテペク地域 農園 : サンラモン農園 精選 : ウォッシュド 品種 : ブルボン、アナカフェ、パカス 標高 : 1,350m
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30g HOUSE BLEND(中煎り)
¥340($2.15)
ハウス ブレンド コクと酸味のバランスが取れた一杯。チョコレートの甘さとローストされたナッツの香ばしさの中に香るアプリコットが口全体に広がります。 南堀江店(焙煎所)のエスプレッソで提供しているコーヒー豆です。 フレーバー : シトラス、ナッツ、アプリコット 焙煎度 : 中煎り 生産国 : ブラジル、グアテマラ、エチオピア
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30g KAFFEE BLEND(中深煎り)
¥340($2.15)
カフェ ブレンド エチオピアナチュラルの果実感とグアテマラとコロンビアのコクが合わさった赤ワインのようなリッチなコーヒー。 カフェ店舗のエスプレッソで提供しているコーヒー豆です。 フレーバー : ダークチョコレート、ダークチェリー、赤ワイン 焙煎度 : 中深煎り 生産国 : エチオピア、グアテマラ、コロンビア
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30g ROASTERY BLEND(深煎り)
¥340($2.15)
ロースタリー ブレンド モンディアルカフェで最も深煎りのフルシティロースト。深煎りの重厚感、ほのかな苦味もありつつ、雑味なく甘味も感じられます。エスプレッソにも。 南堀江店(焙煎所)のエスプレッソで提供しているコーヒー豆です。 フレーバー : ビターチョコレート、ローストナッツ、フルボディ 焙煎度 : 深煎り 生産国 : ブラジル、コロンビア、ケニア
